Il cibo pubblico come leva climatica: il modello Roma taglia le emissioni fino al 33%
La transizione ecologica passa anche dal cibo servito ogni giorno nelle scuole. E può produrre risultati misurabili. È quanto emerge dall’analisi realizzata da Fondazione Ecosistemi insieme all’Ufficio Clima di Roma Capitale sul nuovo bando della ristorazione...
Forum Compraverde, premiate le eccellenze italiane del Green Public Procurement
Appalti verdi, mense sostenibili, economia circolare e innovazione: assegnati a Roma i Premi Compraverde Buygreen 2026 dell’evento organizzato dalla Fondazione Ecosistemi. Si chiude la XX edizione degli Stati Generali degli acquisti verdi con 25 riconoscimenti tra...
Appalti verdi, l’Italia può fare di più: un bando su cinque non applica i criteri ambientali minimi
Al Forum Compraverde a Roma presentato il rapporto di Legambiente e Fondazione Ecosistemi sui numeri del Green Public Procurement in Italia: indice di performance al 65%, ma il carente monitoraggio sugli acquisti verdi e la formazione insufficiente del personale...
Mense più sane, menu vegetali e meno sprechi: così l’Europa riduce obesità infantile ed emissioni
Più frutta e verdura, menù con più proteine vegetali, meno cibo ultraprocessato e meno sprechi alimentari. Ma anche nuovi appalti pubblici e filiere locali per trasformare le mense scolastiche in uno strumento di salute pubblica e riduzione dell’impatto ambientale. È...